Tourte aux blettes à la viande hachée – PasseportSante.net

La tourte aux blettes est un plat complet, gourmand et très équilibré. Cette recette se compose d’une pâte brisée, de viande hachée et de blettes. Les saveurs se mélangent et c’est un pur délice à la dégustation  !
Cette recette est une nouvelle manière de consommer ce légume, parfois boudé et de le faire aimer au plus grand nombre. À vos fourneaux !

Personnes
4
Préparation
40m
Cuisson
30m
Difficulté

Coût

Vous pouvez réaliser la pâte brisée à la maison. Si c’est le cas, étalez-la en un seul grand cercle. Déposez-la dans le fond du plat et recouvrez le mélange de blettes avec les bords débordants de la pâte.
Pour une version sans lactose, vous pouvez utiliser de la crème d’amande, de riz ou encore de soja. 
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