Salade de courgettes crues : une entrée en toute légèreté – PasseportSante.net

La salade de courgettes crues est la recette parfaite pour une petite entrée tout en légèreté ou alors un plat principal tout en fraicheur. Très rapide et facile à réaliser à la maison.
Accompagnée de tomates, de noix et de feta, cette salade de manque pas de gourmandise !
Personnes
2
Préparation
20m
Difficulté

Coût

Il est possible de rajouter un aliment source de protéine : dés de jambon, tranches de saumon fumé, thon au naturel, quelques crevettes ou encore un reste de poulet pour avoir un repas plus complet ! Il est aussi possible de l’accompagner de petites tartines de pain grillé et fromage fondu !
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