Alors que les prix alimentaires devraient augmenter de 3 % dans la suite des négociations commerciales, le panéliste Kantar a interrogé les Français sur leurs stratégies pour conserver leur pouvoir d’achat :
Alors que les marques distributeurs avaient profité de la crise de 2008, la tendance semble différente cette année. Le positionnement prix des marques nationales est pour l’heure favorable, les prix n’ayant pas encore augmenté, les promotions restent attractives et elles bénéficient d’un capital confiance en hausse.
Selon les produits, les stratégies des ménages les plus vulnérables ne sont pas les mêmes. Pour les essentiels (beurre, œufs, farine…) les ménages ont tendance à baisser en gamme en transférant leurs achats vers la MDD ? les premiers prix et le discount. Pour les catégories de confort, ils devraient plutôt déconsommer pour préserver leurs budgets.
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