Confiture de rhubarbe : acidulée et gourmande – PasseportSante.net

Envie d’une délicieuse confiture de rhubarbe maison ? Pourquoi ne pas vous lancer ? Avec son goût acidulé si unique, la rhubarbe est présente sur les étals de nos primeurs entre avril et juillet. Étalée sur une tranche de brioche grillée ou sur une tartine de pain, vous pourrez déguster la confiture de rhubarbe au petit-déjeuner comme au goûter. N’oubliez pas de la présenter à vos convives lors de vos brunchs dominicaux pour épater vos convives ! 

Personnes
4
Préparation
15m
Cuisson
10m
Difficulté

Coût

Pour varier les recettes, vous pouvez ajouter à la rhubarbe de la fraise ou de la pomme.
Haggis : un plat typiquement Ecossais
Choux romanesco à la vapeur
Kasha : la recette du sarrasin grillé aux légumes
Mousseline de poisson : la recette de la terrine maison
Bonite aux pommes de terre
Attiéké : la recette à base de manioc
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