Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki jeudi 25 août 2022 – Unidivers

Dégustation de Katsuobushi avec la société Makurazaki
 
2022-08-25 – 2022-08-25
  La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l’un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s’agit de l’un des
ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.

La bonite séchée et fumée, katsuobushi en japonais, est l’un des éléments principaux de la cuisine japonaise. Il s’agit de l’un des
ingrédients du dashi, le bouillon à la base de la cuisine japonaise.
dernière mise à jour : 2022-06-10 par
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