Cette recette de saumonette au four et aux petits légumes est très facile à réaliser et entrera parfaitement dans le cadre d’une alimentation équilibrée.La saumonette est un poisson maigre faible en calories et qui contient de la vitamine A, excellente pour les yeux, la peau et pour le système immunitaire. C’est un poisson également riche en omégas 3 qui préservent...
Cannolo : la recette de cette pâtisserie sicilienne – PasseportSante.net
Le cannolo est une pâtisserie sicilienne tout simplement délicieuse. Composé d’une pâte croquante farcie d’une crème à base de ricotta sucrée et de chocolat râpé, les cannolo seront parfaits au goûter accompagnés d’un bon thé Earl Grey ou pour le dessert.Vous pourrez également décliner la recette en utilisant des fruits confits à la place du chocolat. Le cannolo est...
Un pêcheur seynois alerte: "Il y a de moins en moins de poissons en … – Var-matin
Lire le journalLire le journalSe connecterAu port de Saint-Elme, le pêcheur Didier Ranc alerte sur « la baisse de la ressource » et la difficulté pour les petits métiers de survivre. Dans ses filets : quelques solutionsIl vient de signer une tribune pour la presse spécialisée qui explique «comment ils ont tué la poule aux œufs d’or en Méditerranée.» «Ils»? L’Europe et les industriels...
Au Meurice et à la Tour d’Argent, l'excellence regoûte à la créativité | Slate.fr – Slate.fr
Nicolas de Rabaudy — 29 mai 2016 à 12h16 Temps de lecture: 8 minD’après un sondage de 2015, c’est encore aujourd’hui le grand restaurant où les Français rêvent de s’attabler. Celui-là même où fut employée pour la première fois la fourchette à deux dents. Et depuis le début de l’année...
Courgettes au curry : une recette anti-inflammatoire et antioxydante ! – PasseportSante.net
Les courgettes au curry sont une recette simple et savoureuse que vous pourrez déguster avec un bol de riz basmati. Pour un dîner rapide ou un déjeuner sur le pouce, ce plat sera un véritable régal, qui a en plus l’avantage d’être très rapide à réaliser.Au niveau nutritionnel, la courgette est un légume plein de bienfaits : potassium, calcium, phosphore, mais aussi...
Ail en chemise : la recette de l'ail confit – PasseportSante.net
L’ail en chemise est une gousse non épluchée, cuite au four. Celle-ci peut être cuite seule, puis conservée en bocaux pour de prochaines utilisations. Mais l’ail en chemise peut aussi être cuit en même temps qu’une viande, qu’un rôti, un poisson ou avec des légumes.Découvrez comment le réaliser tout simplement en quelques étapes !Personnes8Préparation10mCuisson20mDifficulté Coût€ € €Il...
Omelette aux girolles, facile et rapide à faire – PasseportSante.net
L’omelette aux girolles est un plat délicieux, rempli de saveurs et de gourmandise. De bons œufs frais, de bons champignons et un bon assaisonnement et le tour est joué ! Accompagnez cette omelette d’une petite salade composée pour avoir un repas plus complet, sain et gourmand.Qu’attendez-vous pour réaliser cette omelette aux girolles ?Personnes4Préparation15mCuisson20mDifficulté Coût€...
Spéculoos : la recette facile pour réaliser ces biscuits – PasseportSante.net
Les spéculoos sont de délicieux biscuits secs à base de cassonade brune et d’épices. Cannelle, muscade, poivre blanc, clous de girofle, cardamome et gingembre : ces biscuits belges ont tout pour plaire.Généralement servis à la fin du repas pour accompagner le thé ou le café, vous pourrez aussi les déguster au goûter ou les utiliser comme la base d’autres desserts. Tiramisu ou...
Crêpes au jambon : la recette facile et allégée ! – PasseportSante.net
Les crêpes au jambon sont une recette délicieusement régressive, beaucoup plus facile à réaliser que l’on imagine. De délicieuses crêpes faites maison, une garniture à base de béchamel allégée, de fromage et de jambon et voilà : votre dîner est prêt !Pour un repas complet et équilibré, servez les crêpes au jambon avec une salade type feuilles de chêne ou roquette. Les crêpes au...
Le croque-monsieur à la poêle ultra-rapide – PasseportSante.net
Personnes2Préparation5mCuisson10mDifficulté Coût€ € € Vous pouvez réaliser cette recette avec les ingrédients de votre choix : pain de mie blanc, complet ou aux graines, jambon blanc, saumon fumé ou blanc de dinde, rajouter quelques feuilles d’épinards ou autres légumes… Tout est possible.Vous pouvez également tremper les tranches de pain de mie dans du lait, puis les recouvrir de fromage...
