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Comment la production de lait évolue-t-elle aux États-Unis ? – Réussir

La collecte laitière continue de progresser aux États-Unis, selon les derniers chiffres de l’USDA. En août, les volumes dépassaient ainsi de 1,6 % leur niveau de l’an dernier, ce malgré une baisse du nombre de vaches (-0,1 % soit 11 000 têtes). Mais les rendements ont progressé notamment grâce à une météo plus favorable. Parmi les principaux états producteurs de lait, c’est au Texas que la...

Pêche au thon rouge du Nord: adoption d'une gestion pluriannuelle … – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroLa CICTA, qui réunit une cinquantaine de pays, des représentants de l’industrie thonière, des ONG et des scientifiques, révisait auparavant chaque année les quotas de pêche.Les quotas de pêche au thon rouge du Nord ne seront plus révisés annuellement mais tous les trois...

Transall : l'adieu… mais pas la fin, pour cet avion "mythique" – LaDepeche.fr

l’essentiel Le C-160 Transall a officiellement pris sa retraite ce printemps 2022, après une carrière exceptionnelle de près de 60 ans dans l'armée de l'Air. Mais à Toulouse, des passionnés vont maintenir en vol deux appareils afin de continuer à faire vivre la légende de cet avion de transport qui a été de toutes les opérations militaires et humanitaires majeures, ces 50 dernières...

Commerce international | Viande bovine : qui a tiré parti des retraits … – Réussir

Les pays du Mercosur restent des acteurs clés du marché international de la viande bovine mais la production a reculé au Brésil comme en Argentine en 2021. Uruguay et Paraguay ont su saisir leur chance.La production de viande bovine du Brésil a ralenti sur la seconde partie de 2021, à la suite de l’embargo chinois pour cause d’ESB. Le géant sud-américain a exporté 1,6 million de tonne de viande...

Le Manoir de Surville en Normandie, l'avis d'expert du Figaro – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroCet hôtel 4 étoiles à taille humaine joue la carte du séjour «comme à la maison» et remporte la mise. On a testé.Visite guide du Manoir de Surville À découvrir aussi Troisième adresse de La Collection Saint Siméon qui compte déjà la Ferme Saint Siméon, ce boutique hôtel...

Accords mets-boissons : les pionniers du sans alcool – Le Monde

Consulterle journalSandrine Treiner, directrice de France Culture, démissionneOpenAI : dans la tête des créateurs de ChatGPTFinance : « Le casino de la Bourse tourne à plein »Transition écologique : « Il est maintenant temps pour Marsh de se retirer du désastreux projet Eacop »« Moi, général de Gaulle » : l’appel du 18-Juin peut-il être reconstitué ?Pourquoi les prix de l’électricité s’envolent...

Les pêcheurs d'Istanbul restent à flot malgré une mer plus chiche – LaDepeche.fr

Coiffé d’un bonnet de laine noir, Fuat patiente pendant des heures sur le pont de Galata à Istanbul. Fini, le bon vieux temps où les eaux du Bosphore regorgeaient de poissons. Pêcheur amateur depuis un demi-siècle, il s’inquiète comme les experts de la baisse des stocks.Ce fonctionnaire turc à la retraite fait partie des centaines de pêcheurs qui se tiennent côte à côte sur les rives...

Ramen, udon, soba: les nouvelles adresses de nouilles japonaises à Paris – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroDégusterons-nous bientôt ces nouilles nippones, à toute heure de la journée, en les aspirant bruyamment, comme le veut la règle au pays du Soleil-Levant? À vous de vérifier dans ces nouvelles cantines qui leur sont dédiées.Ramen, udon et soba font partie des plats les plus...

Rentrée gastronomique : éloge du mouvement – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroPour une fois, la reprise s’annonce vive et appliquée. Les chefs ont compris qu’il ne fallait surtout pas se tromper mais aussi bouger, dans leur image comme dans leurs lieux…Depuis quelques années, on avait la nette impression que la classe gastronomique...

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