Mardi 18 février Fête des Bernadette Mardi 18 février Fête des Bernadette Entre la place Michelet et la place Jean-Jaurès, laissez-vous tenter par les saveurs du Japon, c’est un Français et une Japonaise qui sont à l’origine de l’ouverture de cette nouvelle enseigne.A Tours, l’avenue de Grammont se fait un nouveau look et de nouvelles enseignes ont vu le jour comme Yoïsho...
A Rennes, Julien Lemarié voit la cuisine en vert – Les Échos
Julien Lemarié, le chef étoilé de l'IMA a aussi décroché une étoile verte Michelin en début d'année. Une double reconnaissance pour une gastronomie durable où les deux mots ont ici tout leur sens.Par Claude VincentSi Rennes est en train de s'imposer comme un spot gastronomique et une ville du bien manger, Julien Lemarié n'y est sûrement pas pour rien. IMA, sa table...
Restauration: comment le Japon entend promouvoir ses produits au Maroc – Le360.ma
Masahide Honda, directeur général de l’Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) à Rabat.Les exportateurs d’ingrédients et de condiments du pays du Soleil levant lorgnent le Maroc. Dans cet entretien avec Le360, Masahide Honda, directeur général de l’Organisation japonaise du commerce extérieur (JETRO) à Rabat, fait le point sur les stratégies et les efforts déployés pour établir une...
Une marche féministe, un café chez A.P.C. et des terrasses hivernales… nos idées sorties de la semaine – Grazia France
Inscrivez-vous à notre newsletter dès maintenant Je m’inscrisPas question d’hiberner ! On prévient la déprime hivernale en s’accordant de menus plaisirs et en multipliant les sorties dans des lieux lumineux.Prendre un café chez A.P.C. Après Ralph Lauren ou Jacquemus qui ont ouvert des restaurants, voilà qu’une autre marque de mode se lance dans l’aventure. Fondée en 1987...
Cyril Lignac dévoile sa recette du bouillon aux boulettes de viande, légumes d'hiver, un plat léger pour attaquer l'année – Version Femina
Temps de préparation : 15 minutesIngrédients pour 4 personnesBouillon : Boulettes :Légumes :Dans une casserole, versez l’eau et le sel, ajoutez l’algue kombu, portez à ébullition. Dans un carré de mousseline, déposez la bonite séchée, refermez avec une ficelle, plongez la mousseline dans le bouillon et laissez cuire. Ajoutez la sauce soja et l’ail râpé, mélangez et chauffez. Plongez les légumes...
Le thé, la fée verte d'Uji – Le Monde
L’économie française termine l’année sur un coup de froidJeux vidéo : « La pratique de l’intégration verticale est le nouveau combat de l’antitrust américain »« Avec l’information financière, Microsoft entre au cœur du réacteur de l’économie »« Bifurquer, asperger de soupe : ces démarches sont-elles les solutions les plus efficaces pour provoquer les changements attendus ? »La France célèbre la...
Chine-Japon : jeux dangereux en mer de Chine – Le Point
Boutique le PointEvenementsJeux concoursPartenaires Depuis plus de 40 ans, Japon et Chine se disputent un petit archipel inhabité en mer de Chine. Mais jamais la crise n’avait connu une telle escalade. Temps de lecture : 6 min “Nouvelle incursion de bateaux chinois dans les eaux territoriales des Senkaku” : il ne se passe pas une semaine sans que ce titre ne barre la une des...
A Bordeaux, Big Mamma ouvre sa nouvelle trattoria ! – Bordeaux Tendances
Le nouveau restaurant de l’enseigne vient d’ouvrir ses portes au public en plein centre-ville bordelais. “Palatino” promet un cadre façonné avec soin, et une carte alléchante, une véritable ode à l’Italie. Pousser la porte de Palatino, c’est être transporté en une fraction de seconde dans une authentique osteria romaine où les plafonniers en tissu chiné dansent...
[#MIAM] Avenue de Grammont, un comptoir japonais qui fait … – Info-tours.fr
37 degrés Une adresse recommandable. [#MIAM] c’est la rubrique d’Info Tours dédiée à la gastronomie. Et quand on teste un établissement, on paye l’addition comme tout le monde. —————L’Avenue de Grammont s’est refait une beauté ces derniers mois, entre la Place Michelet et Jean Jaurès. On prend plus de plaisir à y flâner sans les contre-allées… et on y découvre un...
Lorgues : le bistrot du MOF | Le blog de Gilles Pudlowski – Les Pieds dans le Plat – Les pieds dans le plat
Jacques Rolancy © AAUn MOF nommé Jacques Rolancy, qui quitte Nice pour l’arrière-pays varois : notre correspondant de la Côte d’Azur, Alain Angenost, est évidemment au rendez-vous…Bruschetta de sardines, confiture de tomates fraîches © AAC’était le bon temps quand les Niçois pouvaient s’attabler au Rolancy’s et au Bistrot des Viviers, les deux restaurants niçois de Jacques...