Un malencontreux oubli et votre poisson barbote toujours dans le congélateur à un quart d’heure du repas ? Ne changez pas votre menu et brisez la glace, même sans micro-ondes. Grâce à cette astuce, vous pourrez décongeler un poisson rapidement ! Un poisson à décongeler rapidement et pas de micro-ondes à disposition ? Pas...
L’Aile ou la Cuisse : dégustation savoureuse de potages estudiantins avant de souper à « L’Evidence » ! – PRESSE EVASION
Ce n’était pas la peine d’être bachelier pour pouvoir y entrer ! C’est donc ce que fit récemment votre serviteur pour la première fois de sa vie, content de découvrir une tricentenaire université de Bourgogne, avec ses locaux et toilettes propres, des ascenseurs en état de fonctionnement. Force est de reconnaître que je m’attendais à pire ! Tant mieux pour nos étudiantes et...
Valais: Hypermarché sali par une affaire de poisson périmé – 20min.ch
Cinq clients d'Aligro ont été hospitalisés après avoir consommé des bonites infectées. La chaîne assume, mais accuse son fournisseur.Le spécialiste du marché de gros est à Sion depuis 2005. (Photo: dr)Le coup est rude, juste avant les fêtes de Noël, pour l'enseigne dont le slogan vante une «fraîcheur sans compromis». Le gérant de l'Aligro de Sion a été condamné dernièrement à des...
Restaurant : La Maison dans le Parc, une table brillante à Nancy – Les Échos
Sous la houlette de son nouveau chef-propriétaire, Charles Coulombeau, « La Maison dans le Parc » allie technique, créativité et engagement. Une formidable adresse à découvrir. Par Laurent Guez«A première vue, cette « Maison dans le Parc » porte bien son nom : elle est installée à l'orée d'un joli jardin public, à quelques pas de la place Stanislas. Mais il ne faut pas se fier à sa...
Pesto, focaccia, farinata et glaces d'anthologie, Gênes au goût du jour – Le Monde
Consulterle journalComment Starlink et les constellations de satellites d’Elon Musk changent la guerreJeux vidéo : « La pratique de l’intégration verticale est le nouveau combat de l’antitrust américain »« Avec l’information financière, Microsoft entre au cœur du réacteur de l’économie »« Bifurquer, asperger de soupe : ces démarches sont-elles les solutions les plus efficaces pour provoquer les...
La vanille à l'honneur du 14 au 18 juin – TNTV Tahiti Nui Television
|Publié le Une exposition-vente se déroulera dans le hall René Leboucher de l’assemblée de la Polynésie française. Des rencontres avec des professionnels et des passionnés seront organisées. Les visiteurs pourront également apprécier des animations alliant art culinaire, culture et agriculture. Cette année, dans le...
On a testé le restaurant Sémantème à Lyon : canaille et naturel – Lyon Capitale
“Comme un cannelloni” – Saumon fumé, herbes fraîches (dont salicorne), caviar de hareng et coulis de fanes de radisUn plat frais, marin et assaisonné.Cervelle d’agneau, sauce meunière, câpres, échalote, vinaigreFondant, parfaitement relevé et… régressif.Bonite de la maison Durand (Halles de Lyon) à la grenobloise et légumes du marché de la Tête-d’OrUn plat de fin...
Viande | La crise du porc devrait ralentir la production en Europe – Réussir
Le marché du porc dans toute l’Europe est sous tension. Avec le ralentissement de la demande chinoise et la demande intérieure qui reste faible malgré la réouverture de la restauration, les prix ont entamé leur tendance baissière depuis le mois de juin. À 140 euros les 100 kg en septembre, le cours européen se place sous sa moyenne quinquennale. De quoi susciter des inquiétudes chez les éleveurs...
La tarte aux prunes au bon goût d'amande – PasseportSante.net
La tarte aux prunes est une recette parfaite si vous souhaitez faire un bon dessert ou un goûter gourmand et sain. Facile à réaliser à la maison, elle se compose d’une bonne pâte brisée, de bonnes prunes de saison et d’un petit appareil à tarte au goût d’amande.Découvrez notre recette de tarte aux prunes maison !Personnes8Préparation20mCuisson45mDifficulté Coût€ € €Il est...
« Le Fooding n'a pas réussi à remplacer le Michelin » : le guide … – Le Monde
Le marché immobilier atteint un point de basculeJeux vidéo : « La pratique de l’intégration verticale est le nouveau combat de l’antitrust américain »SNCF-Deutsche Bahn : « Le camion finance le train, mais ce n’est pas forcément soutenable sur le long terme »« Les changements nécessaires à la transition énergétique doivent être structurels et massifs »Vaulx-en-Velin : les images de l’incendie qui...
