Pour la troisième année consécutive, l’enseigne Lidl France, le groupe Bigard et la filière bovine de la coopérative Natup s’engagent à soutenir la filière bovine normande en garantissant une rémunération plus juste aux 275 éleveurs partenaires. Ils sont principalement situés en Normandie et approvisionnent 350 supermarchés Lidl d’Île-de-France et du Grand Ouest. Ce contrat s’étend jusqu’en février 2022 sur un volume défini et sur un prix au kilo carcasse.
Cette gamme se compose de sept références : quatre piécées et trois hachées. “ En plus de mieux rémunérer les éleveurs, cette gamme a trouvé sa clientèle puisque nous enregistrons une hausse des ventes de 25 % sur une année ! Cela nous permet de nous engager sur plus de 80 animaux par semaine ”, partage Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing de Lidl France, dans un communiqué.
© Réussir 2023 – Tous droits réservés