Bien manger : notre guide de la désintox – Le Point

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Vrai/faux. Qu’est-ce que bien manger ? Qu’est-ce qui est bon pour la santé ? Chacun a sa petite recette… “Le Point” fait le tri des idées reçues.
Temps de lecture : 7 min
Il faut faire 3 repas par jour : FAUX
Pourquoi se priver du goûter ? Contrairement à ce que l’on croit, il n’est pas une collation, mais bien un rendez-vous à considérer comme un vrai repas. Vers 16 heures, la consommation de sucre aide à diminuer l’hormone du stress (le cortisol) et amorce la production de sérotonine, l’hormone de la relaxation. Une pomme, un yaourt ou un morceau de chocolat permet de tenir jusqu’au dîner.
Exit les produits laitiers : FAUX
En 1954, Pierre Mendès France instituait le verre de lait à l’école, antidote contre la malnutrition. Dans les années 80, les producteurs chantaient “Les produits laitiers sont nos amis pour la vie”. Aujourd’hui, les pouvoirs publics envisagent de revoir leurs r…
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A la fin du Vrai/aux qu’il faut/faut pas manger, on trouve un encart sur “Trouvez le meilleur hôpital près de chez vous”…
Donc, pas de problème.
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