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Rôti de saumon : facile à réaliser – PasseportSante.net

Pour vos repas dominicaux, misez les yeux fermés sur le rôti de saumon ! Un plat simple qui saura ravir tous vos convives.De plus, le saumon est un poisson plein de vertus. Riche en vitamine B1, B3,B5, B12 et D, en phosphore, en sélénium et il est également source d’omégas 3, très bons pour la mémoire et qui protègent aussi des maladies cardio-vasculaires...

Tartare de bœuf à l'italienne : facile à réaliser – PasseportSante.net

Le tartare de bœuf à l’italienne est une recette savoureuse très facile à réaliser. Il ne vous faudra pas plus de 10 minutes pour cuisiner cette variante du tartare classique. Parmesan, huile d’olive, basilic : tous les classiques d’Italie y sont. Riche en protéines et en fer, le tartare de bœuf à l’italienne vous surprendra par sa fraîcheur et son petit goût...

Confiture de rhubarbe : acidulée et gourmande – PasseportSante.net

Envie d’une délicieuse confiture de rhubarbe maison ? Pourquoi ne pas vous lancer ? Avec son goût acidulé si unique, la rhubarbe est présente sur les étals de nos primeurs entre avril et juillet. Étalée sur une tranche de brioche grillée ou sur une tartine de pain, vous pourrez déguster la confiture de rhubarbe au petit-déjeuner comme au goûter. N’oubliez pas de la présenter à...

Boire le Japon : nos meilleures adresses pour un accord mets-sakés … – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroLe cadre C’est d’abord le décor devant lequel on se pâme en poussant les portes du 16 rue Debelleyme, discrète et sinueuse ruelle nichée en plein cœur du Marais. Un hôtel particulier pensé par le designer et...

Vous ne savez pas quoi manger devant Top Chef ? Voici un menu … – Madmoizelle

Top Chef saison 13 a repris le 16 février 2022, ce qui n’a pas manqué de nous réjouir plus que la naissance de notre petite cousine, la même semaine. Il faut dire que Top Chef est sans doute le meilleur programme télé, et que cette saison s’annonce iconique si l’on en croit l’identité culinaire très nette de chaque candidat. Cette année, ils ont décidé de mettre les...

Lola et Enzo, critiques d'un jour: "Flaveur, on adore!" – Nice matin

Lire le journalLire le journalSe connecterGaël et Mickaël Tourteaux comptent parmi les plus sûrs talents d’aujourd’hui. Leur gastronomie, créative, toujours en éveil, est reconnue, notamment, par Le Guide Michelin (deux étoiles) et le Gault & Millau (17/20, quatre toques) et depuis l’ouverture de Flaveur en 2010 j’ai pu mesurer l’évolution de ces « fous de cuisine » qui font honneur à Nice...

L'hôtel San Régis à Paris, l'avis d'expert du Figaro – Le Figaro

Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroCe 5-étoiles tout d’élégance et de charme, installé dans une rue discrète du 8e arrondissement de la capitale, a profité de la crise sanitaire pour nous offrir encore plus de confort. On a testé.Visite guidée du San Régis À découvrir aussi La Demeure Montaigne à Paris...

La recette traditionnelle de la Mloukhia Tunisienne – PasseportSante.net

La mloukhia tunisienne est un plat oriental très populaire en Tunisie. Il s’agit d’un ragoût de viande de bœuf ou d’agneau, qui est cuisiné dans une sauce à base de corète potagère séchée (mloukhia) et d’huile d’olive.Voyagez à coup sûr avec cette recette de mloukhia tunisienne.Personnes4Préparation30mCuisson300mRepos240mDifficulté Coût€ € €Il est aussi possible d’ajouter de la...

Cuisine entre terre et mer avec le chef Yannick Galloin du restaurant … – France Bleu

Aller au : Du lundi au vendredi à 10h05 Du frais, du frais et du frais, c'est tout ce que vous trouverez au restaurant Le Valmont à Dax tenu par le chef Yannick Galloin, amoureux des bons produits qu'il s'attache à mettre en valeur pour séduire ses clients. Une véritable bonne adresse gourmande! Il a des choses qui ne trompent pas, des assiettes qui reviennent vides, le sourire des...

À emporter | Jun I : omakase de fête, à la maison – La Presse

Consulter lapresse.caLiens utilesPHOTO EDOUARD PLANTE-FRÉCHETTE, LA PRESSEOmakase pour deuxAlors que la fermeture des salles à manger des restaurants se prolonge, nos critiques vous présentent les meilleures options de plats à emporter en ville. Aujourd’hui : Jun I.Je l’ai déjà dit, mais ça ne me dérange pas de le répéter : Jun I est mon restaurant japonais préféré à Montréal. Si vous m’envoyez...

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