Boutique le PointEvenementsJeux concoursPartenaires Vrai/faux. Qu’est-ce que bien manger ? Qu’est-ce qui est bon pour la santé ? Chacun a sa petite recette… “Le Point” fait le tri des idées reçues. Temps de lecture : 7 min Il faut faire 3 repas par jour : FAUX Pourquoi se priver du goûter ? Contrairement à ce que l’on croit, il n’est pas une collation...
Des boîtes de thon polluées au mercure, en quoi cela peut se révéler dangereux pour la santé – Le HuffPost
Deux ONG pointent la présence de mercure dans le thon vendu en conserve. Ce métal lourd présente des risques pour le développement des enfants et la santé des adultes.SANTÉ – Du pois(s)on dans nos assiettes ? Deux organisations non gouvernementales (ONG), Bloom et Foodwatch, publient ce mardi 29 octobre une enquête alarmante au sujet des boîtes de thon vendues en Europe et notamment en...
Soupe au fromage : une recette rustique hivernale – PasseportSante.net
La soupe au fromage est une spécialité du centre de la France composée de bouillon à l’oignon, de pain rassi et de cantal (de laguiole ou de comté). C’est un plat rustique et savoureux parfait pour les longues soirées hivernales. Traditionnellement, la soupe au fromage était servie pendant la nuit de noces des jeunes mariés et également le soir de Noël, après la...
Voici les poissons qu'il vaut mieux ne pas consommer au Maroc – LeSiteinfo Français
La teneur moyenne en mercure dans les produits de la pêche débarqués au niveau des deux littoraux marocains de 2010 à 2016 était de 0,073 mg/kg, soit en deçà des limites réglementaires en vigueur qui sont de 1 mg/kg pour les grands poissons prédateurs et de 0,5 mg/kg pour les poissons non prédateurs, indique une étude de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA)...
Insolite : Un maquereau espagnol ou une bonite à dos rayé ? – Maville.com
Mon compte Maville Impossible de dire sur cette photo, s’il s’agit d’un maquereau espagnol ou d’une bonite à dos rayé. © Isabelle JégouzoDemain, on vous donne les clefs pour différencier ces deux poissons qui font partie de la famille des ” Scombridae “.Maquereau espagnol ou bonite à dos rayé, les deux espèces sont largement présentes ces jours-ci dans les...
6 gestes pour bien manger du poisson – France Assos Santé
Parce qu’il est un bon apport en protéines sans être trop gras, parce que certains d’entre eux sont riches en Oméga 3, en minéraux comme le phosphore, en oligoéléments et en vitamines, il est recommandé de manger du poisson 2 fois par semaine… Deux fois, mais pas davantage préconise l’Agence nationale de Sécurité sanitaire (ANSES). En effet, la pollution a contaminé les...
Alerte surpêche ! Quels poissons et crustacés cuisiner pour préserver la biodiversité ? – Femme Actuelle.fr
Naviguer dans l’universAjoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton !Pollution plastique, réchauffement de la température de l’eau, surpêche du poisson… Les océans sont à l’agonie. Comment continuer à consommer des produits de la mer sans participer à leur anéantissement ? En choisissant les bonnes espèces et leur mode de production. On vous dit tout.La consommation...
Le top 10 des plus belles plongées du monde – Le Figaro
Rubriques et services du Figaro Rubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroDe la grande barrière de Corail en Australie en passant par la mer Rouge en Égypte, cap sur ces destinations où explorer la faune et la flore sous-marine.Tour du monde en dix plongées, mais pas n’importe lesquelles. Notre sélection de spots variés (eaux froides, eaux fraîches...
Pêche du thon : signature prochaine d'un accord entre Madagascar … – Outre-mer la 1ère
Le thon dans le monde se raréfie ! Notre zone de l’Océan Indien est devenue un enjeu majeur pour la pêche industrielle. L’accord en passe d’être conclu, entre Madagascar et l’Union européenne a été longuement discuté. Après quatre ans de tables rondes, la Grande île est-elle sortie gagnante ?Financièrement, la tonne de thon passe de 142 à 220 euros. La recette pour le...
Thon El Manar en tête du classement des marques de thon tunisiennes et importées – Leaders Tunisie
Les analyses et essais comparatifs effectués par l’Institut national de la Consommation (INC) sur 16 marques tunisiennes et importées de conserves du thon à l’huile ont promu Thon El Manar en tête du classement (voir). Le tableau comparatif a été établi selon nombre de caractéristiques, notamment le rapport entre poids net et le...