Coucou, nous revoilà les copines L’autre jour (ou était-ce une nuit?) quelqu’un (ou était-ce quelqu’une?) nous disait quelque chose d’assez marrant. Vous noterez en préambule la précision chirurgicale de notre mémoire.Bref, cet individu s’émouvait d’un des travers de la modernité; laquelle invente en série des choses privées de leur principe. Ben oui: le café sans caféine, la bière sans alcool...
Les gros poissons trouvés dans les eaux mauriciennes – Le Defi Media Group
5259 8200WHATSAPP NEWSQuels sont les gros poissons consommables disponibles dans les eaux mauriciennes ? Quelles sont les différentes méthodes de pêche au gros ? Est-il évident de la pratiquer comme sport ? Dossier.Louis Mootoosamy est Adjoining Divisional Officer à la Marine Resources Division du Albion Fisheries Research Centre. Il nous reçoit dans son bureau, entouré du...
Bien manger : notre guide de la désintox – Le Point
Boutique le PointEvenementsJeux concoursPartenaires Vrai/faux. Qu’est-ce que bien manger ? Qu’est-ce qui est bon pour la santé ? Chacun a sa petite recette… “Le Point” fait le tri des idées reçues. Temps de lecture : 7 min Il faut faire 3 repas par jour : FAUX Pourquoi se priver du goûter ? Contrairement à ce que l’on croit, il n’est pas une collation...
L’Expédition Thon 2016 touche à sa fin – Greenpeace
Océans Nous avons récolté : 25 DCP 92 bouées 23 balises 180 mètres de filet 327 mètres de corde C’est loin d’être le bilan complet des opérations, mais ces quelques chiffres sont là pour rappeler à Thai Union et aux marques du groupe que nous sommes largement en mesure de documenter les pratiques de pêche désastreuses qu’ils utilisent pour remplir...
Les condiments japonais | Nippon.com – Infos sur le Japon – Nippon.com
Il est impensable de déguster des sushis sans sauce soja, des tempura sans ten-tsuyu, des soba sans tsuyu ou des râmen sans soupe. Les condiments sont la base de l’assaisonnement des plats japonais. On peut aisément mémoriser les cinq condiments de base grâce au syllabaire japonais. En effet, ils commencent tous par une lettre de la colonne sa (さ).Sa :...
Astuce de chef : comment assaisonner un tartare de poisson ? – Le Monde
Consulterle journalComment Starlink et les constellations de satellites d’Elon Musk changent la guerreJeux vidéo : « La pratique de l’intégration verticale est le nouveau combat de l’antitrust américain »« Avec l’information financière, Microsoft entre au cœur du réacteur de l’économie »« Bifurquer, asperger de soupe : ces démarches sont-elles les solutions les plus efficaces pour provoquer les...
Recettes du chef Thierry Marx – Le Figaro
Rubriques et services du FigaroLe FigaroRubriques et services du FigaroNos journaux et magazinesLes sites du Groupe FigaroRetrouvez toutes les recettes du chef Thierry Marx ainsi que des astuces pour réaliser le meilleur des menus, de l’entrée au plat, sans oublier le dessert. La recette du gâteau vapeur du chef Thierry Marx Le chef Thierry Marx présente ici une préparation qui fait voyager...
Le repas familial traditionnel menacé | Nippon.com – Infos sur le … – Nippon.com
En décembre dernier, le « washoku » a été inscrit sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco. Il est à noter que cela ne concerne pas les plats « kaiseki(*1) » servis dans les restaurants, mais la cuisine washoku telle qu’on la prépare dans les familles. Cette inscription a valu à mon laboratoire, où nous travaillons sur ce sujet depuis de longues...
Les Japonais et la culture japonaise | Nippon.com – Infos sur le Japon – Nippon.com
Il existe des indices de toutes sortes pour comparer la qualité de vie dans différents pays. L’indice de développement humain du Programme des Nations unies pour le développement (PNUD), qui combine le PIB par habitant, la longévité moyenne, et le niveau d’éducation est considéré comme reflétant le degré de bien-être. « L’indicateur du vivre mieux » de l’OCDE associe les...
Le poisson, à consommer avec modération – Europe 1
Le chiffre. Deux portions de poisson par semaine, pas plus. C’est la fréquence de consommation que recommande l’agence de sécurité alimentaire (Anses) parmi une série de conseils publiés dans un avis vendredi. Objectif : équilibrer nos besoins nutritifs et les risques de contamination au mercure ou aux PCB. D’un côté, il y a les acides gras oméga 3, qu’on trouve...
