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Bonite ou listao ? Ce que le prix vous dit

Sur un étal, « bonite » à 8 € le kilo et « bonite » à 22 € le kilo, ce n’est pas le même commerçant plus ou moins honnête. Ce sont deux poissons différents, vendus sous le même mot français. Le prix est le premier indice, et souvent le seul visible. Pourquoi le mot « bonite » recouvre deux poissons En français, « bonite » désigne plusieurs espèces. Les deux qui comptent au comptoir sont la...

Congeler la bonite avant de la manger crue

Tartare, sashimi, carpaccio, tataki : dès que le cœur de la bonite reste cru, le poisson doit être passé au congélateur. C’est une obligation sanitaire, pas une précaution de confort — et la durée dépend entièrement de la température que votre appareil atteint réellement. À cœur, pas au congélateur Les durées s’entendent à cœur du poisson. Une pièce épaisse posée dans un congélateur...

économiser sur les billets en ligne

Comment économiser de l’argent sur les billets en ligne ?Lorsque vous allez au théâtre, au concert ou à tout autre événement, vous planifiez probablement votre voyage des mois à l’avance. Mais qu’en est-il lorsque vous devez aller voir un spectacle dans un bar ou un club ? Comment économiser de l’argent sur les billets...

LOCATION D’UN CAMPING-CAR COSTA RICA.

C’est une excellente façon d’explorer le Costa Rica en louant un camping-car. Il y a beaucoup d’endroits merveilleux à explorer, et un camping-car vous permet d’aller où vous voulez, quand vous voulez. . Quelques conseils à retenir lors de la location d’un camping-car au Costa Rica. Il est important de réserver votre location...

Comment gérer les risques financiers et contractuels dans votre entreprise ?

|Comment gérer les risques financiers et contractuels de votre entreprise ? Il existe de nombreux types de contrats, des contrats de services de conseil aux licences, des baux immobiliers aux bons de commande. Quel que soit le type de contrat, toute personne impliquée dans sa gestion doit être consciente des risques et employer des stratégies d’atténuation...

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